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  • 茶醉境界
    -宋诗杜耒「寒夜」

    寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
    寻常一样窗前月,才有梅花便不同。

  • 茶醉


        古人云〝壮士好酒,雅士爱茶〞,又云〝俗人多酗酒,文人尚品茶〞。此种说法之真确性,有待考证。但我们都知道酒喝多了令人醉,但茶喝多了也会醉人。宋代诗人杜来诗句〝寒夜 客来茶当酒,竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月,才有梅花便不同〞。这一首诗描述寒夜与友共饮佳茗,不为止渴而想藉茶为媒,进行友谊与文思的交流。古代文人常藉品茶来熏陶自己,培养从容雅致,彬彬有礼的君子风范。他 们会陶醉于彼此的友谊与文思的交流当中,也是另一种茶醉的境界。

        从精神的体会方面,茶醉与酒醉呈现出不同的感觉与意境,茶醉是脱俗的,酒醉是流俗的,昏沉的。从生理学的观点,茶醉可能是由于脑部的某些意识枢纽被活化释放出来来;而酒醉可能是由于脑部的某些抑制机制被麻醉或阻断,因而表现出躁进激昂的行为。
        茶醉通常是因空腹饮茶或饮用过量的茶所致,茶叶中含有多种生物碱如咖啡因,它在茶叶中的含量约2.5%。他具有兴奋大脑神经中枢和促进心脏机能亢进的作用。如此饮茶过浓或 过量就可能引起茶醉。据研究显示多量的茶多酚也会促进「茶醉」的发生。另一现象是质劣茶更凸显此一状况,就需小心。

        茶醉是存在的妙处和酒醉的情况是相反,茶醉的境界不一是一般的神态,心灵是明亮的! 能言善道的情怀不是一笔一句的抄写,抒发情操必须有浓浓的茶请和浓浓的佛意,茶是世俗的文化,品茶后的情操是超出世俗的领域。

        茶的魅力能传承至今就是茶不可思议的魅力,不是外貌的青睐,是内心的寻找? 每一口茶都带出不同的滋味,多方面的茶类也带出不同的典故、各方面色彩也带来了乐趣、但不足到茶醉的地步!

        茶醉的境界是明朗透彻,心无尘埃,在此时此刻都没有任何忧郁,只有寂静虚无的境界,是那么的寂静,但不是静静的时刻,此寂静是一种回响,远离城市的纠缠,放下暂时的人身责任,让心灵的世界自在。

        如果心头有所领悟,自然在笔下投怀,舒展明志的赞叹! 茶醉是解脱心头枷锁的良方,但要进入茶醉非一天也!

    Photo Credit: 陈镜 CHEN-CHING