Page 52 - 封面

精 茶叶

【郁荣园极品乌龙】

手采软嫩茶菁，焙制方法独特。茶叶色泽鲜活翠绿、

茶体紧结，卷曲呈球粒状。 泡后叶底展开有如花朵。
茶汤金黄带有翠绿色，冲泡后口感清香、叶片耐沖泡

。入口即有高山茶特有的淡雅香气、与清纯甘润的滋
味，满口芬芳、 喉韵无穷，实属茶中极品。

高海拔特 阿里山高山茶

【浓香型】

重焙火中发酵，细火慢烘藉由热传导产生梅纳反应，让
茶叶更成熟有韵味 ，香气浓烈，深沉持久 ; 滋味浓醇清

洁，生津回甘;虽浓饮而不见苦涩。 而经过焙火的「浓
香乌龙茶」口感香醇，入口回甘、茶味厚实。汤色深橙

黄或黄色，醇厚浓郁，口感则略重于清香型乌龙茶。

【清香型】

「清香型」乌龙茶文火慢焙是为了使成品香气敛藏，增
进茶香，低温烘焙下，使茶叶更易保鲜、延长保存期限

，更提高滋味醇度，香气清香扑鼻雅致。 冲泡后香气
清香持久，茶汤清透明亮，嫩香回甘，叶底柔软。品饮

后更回甘不已、喉韵悠长。
47